Immer auf dem neuesten Stand:

Wieder da Erdbeeren vom eigenen Feld:

Ab sofort  (25.5.2020) erhalten Sie in unserem Hofladen Erdbeeren von unserem eigenen Feld.

Montag bis Freitag von 10.00 - 18.00 Uhr

Samstags von 8.00 - 15.00 Uhr

Bitte beachten Sie: In den ersten 10 Tagen sind unsere Erntemengen noch gering und wir haben nicht genügend Erdbeeren für den gesamten Tag. Es kann auch vorkommen, dass wir einen Tag das Pflücken aussetzen müssen, damit unsere Erdbeeren wieder reif werden. 

Wenn zu extra zu unserem Hofladen fahren empfiehlt es sich vorher anzurufen und Erdbeeren zu bestellen. 

Erdbeerkuchen ab sofort in unserem Hofladen (Freitag und Samstag):

Unser hausgemachter Erdbeerkuchen, lockerer Biskuitboden in unserem Steinofen gebacken mit Erdbeermarmelade bestrichen und dick mit Erdbeeren belegt.

 

Aus der Backstube: 

 

Freitags ab 12.00 Uhr:

  • Bauernbrote aus Roggen und Dinkel (auch Vollkorn)
  • Weißbrotstangen natur oder mit Sesam und Mohn
  • Steinofenweckle, Laugenbrezen
  • Walnusszopf, Rotweinkuchen, Rhabarberkuchen, Erdbeerkuchen, Donauwellen

Samstags ab 8.00 Uhr:

  • unsere hausgemachten Frühstücksweckle aus Weizen und Dinkel, mit oder ohne Saaten
  • Weißbrotstangen natur oder mit Sesam und Mohn
  • Buttercroissant, Bamberger, Laugenbrezen
  • Gebäck und Kuchen

 

Aus dem Obstgarten:

Äpfel: Elstar, Breaburn, Jonagold

 

Genießen Sie auch unsere frisch gekochten Marmeladen!

Verschiedene Direktsäfte: Apfelsaft, Rhabarbersaft, Quittensaft, Birnensaft, Apfel-Holundersaft, ...

Aus der Brennerei:

NEU: franken dry GIN  mit feiner Wacholdernote. Einfach pur oder mit Tonic genießen. 

Himbeer- und Rhabarberlikör mit extra viel Frucht!

Apfel-Ingwerbrand. Der Ingwer verleiht diesem Brand ein feines Aroma nach Zitrone bei einer leichten schärfe. Einfach mal probieren!

Ab sofort erhalten Sie unseren: "Williams-Christ Birnenbrand auf der Frucht". Hier haben wir unseren bekannten Willi mit Birnensaft verfeinert. Probieren Sie doch einfach mal ein Stamperl! 

Die Ergebnisse der Branntweinprämierung vom Fränkischen Klein- und Obstbrennerverband e. V. sind da:

Unser Ergebnis:

  • Williams Christ- Birnenbrand: Bronze
  • Kirschwasser: Silber
  • Zwetschgenwasser: Gold
  • Mirabellenbrand: Silber
  • Haselnussgeist: Silber

Von unseren Bienen:

Unserem cremig gerührten Blütenhonig ist leider ausverkauft. Die neue Ernte ist voraussichtlich ab Juli wieder erhältlich.

Es gibt noch einen kleinen Rest von unseren aromatischen Waldhonig.

 

ANFRAGE
Bitte addieren Sie 5 und 3.
Datenschutz* Ich stimme zu, dass meine Angaben aus dem Kontaktformular zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@der-weberhof.de widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung